Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
mail@mgberezniki.ru



Спецтехника в Березниках

Грузоперевозки в Березниках

Сад, цветыСад, цветы



« Порадуйте улиток и слизней  | В начало |  Как проверить семена на всхожесть »

Выращиваем сельдерей

Это священное для древних греков и римлян растение не зря считается символом  жизни и смерти. Уникальное пряное растение таит в себе массу полезных веществ, а вырастить его у себя на даче не составит большого труда.

Существуют три вида сельдерея: листовой, черешковый и корневой.

Листовой сельдерей
Его размещают на рыхлых почвах с глубоким пахотным слоем, богатых перегноем или удобренных с осени органикой. Лучшие предшественники — огурцы, капуста, лук, картофель. Нельзя сажать после моркови, петрушки и пастернака. На прежнем месте можно выращивать через 4-5 лет. Сельдерей светолюбив, лучше развивается на открытых, хорошо освещенных местах.

  • Вегетационный период у сельдерея 140-180 дней, поэтому выращивать его надо рассадой. Почвенную смесь готовят из дерновой земли пополам с перегноем и добавлением песка. Семена замачивают на двое суток, меняя воду. Сеют в конце февраля на глубину 0,5 см, посевы накрывают стеклом. Оптимальная температура — 18-20 °С. После прорастания семян стекло снимают и подсыпают почву. При появлении третьего настоящего листка сеянцы пикируют. За 10 дней до высадки рассаду закаляют — выносят на улицу. Высаживают в возрасте 60-80 дней в мае. Рассаду перед высадкой поливают, корни обмакивают в сметанообразную смесь из глины и коровьего навоза. Верхушечную почку рассады нельзя засыпать почвой. Посадки поливают под корень. Расстояние между рядами должно быть 40 см, между растениями — 15-20 см.

Черешковый сельдерей
Сельдерей холодостоек, взрослые растения выносят до -6 °С, но лучше он растет и развивается при умеренной температуре и достаточной влажности.

  • Сельдерей плохо переносит кислотность почвы, на участках под предшественник вносят известь. Растение требовательно к влаге, особенно в августе-сентябре, когда на квадратный метр необходимо 20-25 л воды.
  • Первую подкормку делают через 15 дней после посадки, вторую — во время интенсивного роста зеленой массы, а третью — в период формирования корнеплодов. Применяют органический удобрения: птичий помет (1:10), навозную жижу (1:5). Требуется 10 л раствора на 10 м2. Минеральные удобрения также вносят в растворенном виде: 10-15 л мочевины, 10-15 г хлористого калия и 40-50 г суперфосфата на квадратный метр.
  • Черешковый сельдерей обязательно орошают и окучивают для отбеливания.

Для того, чтобы черешки черешкового (салатного) сельдерея были нежными, без горечи, применяется специальный прием-отбеливание. Для этого черешки каждого растения собирают вместе и нижнюю часть их обертывают бумагой, мешковиной, соломой и другими материалами (но без посторонних запахов). Можно также отбелить сельдерей, окучив черешки почвой, но при этом качество их будет хуже.

Корневой сельдерей
Выращивание корневого сельдерея следует производить исключительно рассадным методом, так как у него самый продолжительный период вегетации (150-190 дней). Из-за этого семена высевают даже раньше, чем у его листового сородича, а именно в 1-й – 2-й декадах февраля. Выращивая рассаду, помните о двойной пикировке. При этом каждый раз необходимо укорачивать главный корень на треть.

  • Корневой сельдерей не нуждается в окучивании. Даже наоборот — оно противопоказано, иначе образуется много боковых корней, корнеплоды вырастут некрасивыми и с плохим товарным видом. Во избежание этого следует даже отгребать землю от верхушки корневого сельдерея.
  • Также во время роста корнеплода – в период с июня по октябрь – следите за состоянием почвы. Она обязательно должна быть влажной, но не мокрой.
  • Можно ускорить образование крупных корнеплодов. Для этого в середине лета, когда растение разовьет вертикальные листья, отгребают землю от корней и отрывают все боковые корешки на верхней половине корнеплода. Пока листья стоят вертикально, корнеплод развился еще недостаточно. Усиленный рост корней начинается с того времени, когда листья начнут ложиться на поверхность почвы. Можно вручную прижать листья к почве, черешки при этом могут растрескаться, что на качество корнеплода не влияет.
  • Обрезка листьев задерживает образование корнеплодов. Необходимые для их формирования вещества производятся в листьях. Поэтому срезать листья не рекомендуется.

Убирают сельдерей с августа по октябрь. В земле он может находиться так долго, как позволяет погода. Корни на корнеплоде укорачивают острым ножом, оставляя 1,5-2,5 см, листья срезают, сохраняя лишь 3-4 коротких сердцевинных.

По материалам сайта u-lekar.ru, garden4u.ru


Поделиться с друзьями:




« Порадуйте улиток и слизней  | В начало |  Как проверить семена на всхожесть »
Комментарии


Нет комментариев






Новое сообщение
Имя*:
E-mail (будет скрыто):
 
 
* Поля обязательные к заполнению
справочник г.Березники
Полимер-Строй, компания
Быстро и качественно выполняем работы по изготовлению и установке ПВХ и алюминиевых конструкций
Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь
Подмога
Перевозки лежачих больных на специализированном автомобиле
Теплый дом
Окна, двери, потолки
Строительные материалы
Песок речной, щебень известняковый в Березниках
Мастер, сеть магазинов
Это магазины строительных и хозяйственных материалов в Березниках прямо у дома
Мастер Оконников
Окна и остекление балконов. Входные и межкомнатные двери. Жалюзи

Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS