Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
239059@perm.ru



Рецепты с фото от профессионалов


Индийская лепешка Наан с сыром
Баклажаны запеченые с сыром и помидором
Томатная паста с креветками
Салат «Морской коктейль»
Розочки из яблок
Баже Мегрелия

Онлайн-консультации

Книга рецептов от читателей

В этом разделе сайта собраны все вкусные, оригинальные рецепты наших читателей.

 Разделы / Вторые блюда

Перец фаршированный «Осеннее предложение»

Автор: Оксана Кочева 

Состав: перец болгарский (примерно 10 штук), фарш (не очень жирный) – 0,7 кг., лук средний – 2-3 шт, в фарш, 1-2 – в бульон, 1 средняя морковь, рис, соль, перец по вкусу, 1/2 среднего размера кабачка без сердцевины, 2 зубчика чеснока, 2 кружочка лимона, зелень.

Приготовление:

Фарш: мелко натираем морковь, шинкуем лук, смешиваем с готовым фаршем (солим ииперчим). Добавляем предварительно промытый и замоченный в воде рис (примерно 3 ч.л.). Чтобы фарш получился нежным и сочным, я добавляю в него мелко натертый и отжатый от сока кабачок.
Перец промыть, аккуратно вырезать черешки и удалить семена. Чайной ложкой закладываем фарш внутрь перца, закрыть отверстие врезанным черешком.

Ставим перцы в кастрюлю вертикально, сверху выкладываем мелко нарезанный лук, натертую морковь, посолить и залить горячей водой. Варим после закипания на медленном огне до готовности. В конце готовки кладем зелень, закрываем крышкой и накрываем полотенцем. После выключения огня можно положить в кастрюлю 2 кружочка лимона и 2 зубчика чеснока.


Поделиться в сетях:

Разделы / Вторые блюда

Как добавить рецепт?

  • по e-mail:
  • принести в редакцию: г. Березники, ул. Ломоносова, 98, офис 204.
  • отправить с сайта 

Все рецепты именные. Фотография Вашего вкусного блюда украсит рецепт.

Приносите, присылайте, готовьте!

Добавить рецепт

Ресторан "Арбат"
Ресторан «Арбат» - лучшее место для любого мероприятия
Кафе "Глория"

Бизнес-Ланч с 11.00-16.00 - вкусные обеды в Березниках

Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь
Подмога
Перевозки лежачих больных на специализированном автомобиле
Теплый дом
Окна, двери, потолки
Мир Снов, магазин
Ивановский текстиль, трикотаж, одела, подушки
Строительные материалы
Песок речной, щебень известняковый в Березниках

Справочник

Новые темы


Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS