+7(3424) 239-059
+7(922) 3-555-333
239059@perm.ru



Рецепты с фото от профессионалов


Салат «Морской коктейль»
Розочки из яблок
Баже Мегрелия
Салат "Оливье по старинному русскому рецепту"
Кальмары с рисом и брокколи
Ролл Хаос фреш

Онлайн-консультации

Книга рецептов от читателей

В этом разделе сайта собраны все вкусные, оригинальные рецепты наших читателей.

 Разделы / Вторые блюда

Перец фаршированный «Осеннее предложение»

Автор: Оксана Кочева 

Состав: перец болгарский (примерно 10 штук), фарш (не очень жирный) – 0,7 кг., лук средний – 2-3 шт, в фарш, 1-2 – в бульон, 1 средняя морковь, рис, соль, перец по вкусу, 1/2 среднего размера кабачка без сердцевины, 2 зубчика чеснока, 2 кружочка лимона, зелень.

Приготовление:

Фарш: мелко натираем морковь, шинкуем лук, смешиваем с готовым фаршем (солим ииперчим). Добавляем предварительно промытый и замоченный в воде рис (примерно 3 ч.л.). Чтобы фарш получился нежным и сочным, я добавляю в него мелко натертый и отжатый от сока кабачок.
Перец промыть, аккуратно вырезать черешки и удалить семена. Чайной ложкой закладываем фарш внутрь перца, закрыть отверстие врезанным черешком.

Ставим перцы в кастрюлю вертикально, сверху выкладываем мелко нарезанный лук, натертую морковь, посолить и залить горячей водой. Варим после закипания на медленном огне до готовности. В конце готовки кладем зелень, закрываем крышкой и накрываем полотенцем. После выключения огня можно положить в кастрюлю 2 кружочка лимона и 2 зубчика чеснока.


Поделиться в сетях:

Разделы / Вторые блюда

Как добавить рецепт?

  • по e-mail:
  • принести в редакцию: г. Березники, ул. Ломоносова, 98, офис 204.
  • отправить с сайта 

Все рецепты именные. Фотография Вашего вкусного блюда украсит рецепт.

Приносите, присылайте, готовьте!

Добавить рецепт

Ресторан "Арбат"
Ресторан «Арбат» - лучшее место для любого мероприятия
Кафе "Глория"

Бизнес-Ланч с 11.00-16.00 - вкусные обеды в Березниках

Мастер, сеть магазинов
Это магазины строительных и хозяйственных материалов в Березниках прямо у дома
Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь
Заречье, магазин мебели
Мебель в Березниках в наличии и под заказ, от эконом до премиум класса
Подмога
Перевозки лежачих больных на специализированном автомобиле
Мастер Оконников
Окна и остекление балконов. Входные и межкомнатные двери. Жалюзи

Справочник

Новые темы


Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
+7(3424) 239-059
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS