Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
239059@perm.ru



Рецепты с фото от профессионалов


Индийская лепешка Наан с сыром
Баклажаны запеченые с сыром и помидором
Томатная паста с креветками
Салат «Морской коктейль»
Розочки из яблок
Баже Мегрелия

Онлайн-консультации

Книга рецептов от читателей

В этом разделе сайта собраны все вкусные, оригинальные рецепты наших читателей.

 Разделы / Вторые блюда

Фаршированные шампиньоны

Автор: Елена Ивановна 

Состав: шампиньоны крупные 7-8 штук, 1 куриная грудка (120 гр), 1 большая луковица, чеснок - 2 зубчика, твердый сыр, перепелиные яйца 7-8 штук, сливки - 50 мл, соль, перец

Приготовление: Сначала приготовим начинку. Чистим луковицу и мелко шинкуем, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок и куриную грудку. У шампиньонов отделяем шляпки от ножек, ножки мелко режем, добавляем в сковороду. Тушим на среднем огне, солим, перчим. Можно добавить специи, которые вы больше всего любите. Через 10 минут добавляем сливки и тушим еще 5-7 минут. Чтобы не было проблем с начинкой - все ингредиенты режем мелко. Перекладываем начинку в тарелку и даем немного остыть. Затем добавляем сыр натертый на мелкой терке. Все перемешиваем.

Только теперь, когда готова начинка приступаем к шампиньонам. Слегка чистим (если требуется) и моем их. 

Смазываем противень, на котором будем выпекать. Солим грибы, наполняем начинкой, слегка делаем углубление, чтобы положить перепелиное яйцо (по 1 шт. в каждый гриб).

Выпекаем в духовке при t 180-200 С 20 минут. 

Очень легкое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита.


Поделиться в сетях:

Разделы / Вторые блюда

Как добавить рецепт?

  • по e-mail:
  • принести в редакцию: г. Березники, ул. Ломоносова, 98, офис 204.
  • отправить с сайта 

Все рецепты именные. Фотография Вашего вкусного блюда украсит рецепт.

Приносите, присылайте, готовьте!

Добавить рецепт

Ресторан "Арбат"
Ресторан «Арбат» - лучшее место для любого мероприятия
Кафе "Глория"

Бизнес-Ланч с 11.00-16.00 - вкусные обеды в Березниках

Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь
Подмога
Перевозки лежачих больных на специализированном автомобиле
Теплый дом
Окна, двери, потолки
Мир Снов, магазин
Ивановский текстиль, трикотаж, одела, подушки
Строительные материалы
Песок речной, щебень известняковый в Березниках

Справочник

Новые темы


Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS