+7(3424) 239-059
+7(922) 3-555-333
239059@perm.ru



Рецепты с фото от профессионалов


Салат «Морской коктейль»
Розочки из яблок
Баже Мегрелия
Салат "Оливье по старинному русскому рецепту"
Кальмары с рисом и брокколи
Ролл Хаос фреш

Онлайн-консультации

Книга рецептов от читателей

В этом разделе сайта собраны все вкусные, оригинальные рецепты наших читателей.

 Разделы / Вторые блюда

Фаршированные шампиньоны

Автор: Елена Ивановна 

Состав: шампиньоны крупные 7-8 штук, 1 куриная грудка (120 гр), 1 большая луковица, чеснок - 2 зубчика, твердый сыр, перепелиные яйца 7-8 штук, сливки - 50 мл, соль, перец

Приготовление: Сначала приготовим начинку. Чистим луковицу и мелко шинкуем, обжариваем на сковороде с растительным маслом. Добавляем мелко нарезанный чеснок и куриную грудку. У шампиньонов отделяем шляпки от ножек, ножки мелко режем, добавляем в сковороду. Тушим на среднем огне, солим, перчим. Можно добавить специи, которые вы больше всего любите. Через 10 минут добавляем сливки и тушим еще 5-7 минут. Чтобы не было проблем с начинкой - все ингредиенты режем мелко. Перекладываем начинку в тарелку и даем немного остыть. Затем добавляем сыр натертый на мелкой терке. Все перемешиваем.

Только теперь, когда готова начинка приступаем к шампиньонам. Слегка чистим (если требуется) и моем их. 

Смазываем противень, на котором будем выпекать. Солим грибы, наполняем начинкой, слегка делаем углубление, чтобы положить перепелиное яйцо (по 1 шт. в каждый гриб).

Выпекаем в духовке при t 180-200 С 20 минут. 

Очень легкое в приготовлении блюдо порадует вас и ваших близких. Приятного аппетита.


Поделиться в сетях:

Разделы / Вторые блюда

Как добавить рецепт?

  • по e-mail:
  • принести в редакцию: г. Березники, ул. Ломоносова, 98, офис 204.
  • отправить с сайта 

Все рецепты именные. Фотография Вашего вкусного блюда украсит рецепт.

Приносите, присылайте, готовьте!

Добавить рецепт

Ресторан "Арбат"
Ресторан «Арбат» - лучшее место для любого мероприятия
Кафе "Глория"

Бизнес-Ланч с 11.00-16.00 - вкусные обеды в Березниках

Мастер, сеть магазинов
Это магазины строительных и хозяйственных материалов в Березниках прямо у дома
Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь
Заречье, магазин мебели
Мебель в Березниках в наличии и под заказ, от эконом до премиум класса
Подмога
Перевозки лежачих больных на специализированном автомобиле
Мастер Оконников
Окна и остекление балконов. Входные и межкомнатные двери. Жалюзи

Справочник

Новые темы


Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
+7(3424) 239-059
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS