+7(3424) 239-059
+7(922) 3-555-333
239059@perm.ru



Рецепты с фото от профессионалов


Салат «Морской коктейль»
Розочки из яблок
Баже Мегрелия
Салат "Оливье по старинному русскому рецепту"
Кальмары с рисом и брокколи
Ролл Хаос фреш

Онлайн-консультации

Книга рецептов от читателей

В этом разделе сайта собраны все вкусные, оригинальные рецепты наших читателей.

 Разделы / Салаты и закуски

Жюльен в булочке

Автор: Шульга Ольга Борисовна 

Состав: 4 булочки для гамбургеров, 250 г свежих шампиньонов, 100 г ветчины, 1 небольшая луковица, 4 чайных ложки сметаны, 100 мл сливок, 1 чайная ложка муки, 50 г твердого сыра.

Приготовление:

Из булочек готовим формочки для нашего жюльена. Для этого нужно аккуратно отрезать от булочек «крышечки», а из оставшейся половинки вынуть мякиш.

Каждую половинку с внутренней стороны смазываем 1 чайной ложкой сметаны.

Готовим начинку: лук, грибы и ветчину режем мелким кубиком и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Добавляем чайную ложку муки, тщательно перемешиваем и заливаем сливками. Тушим 5 минут.

Немного остывшую начинку раскладываем по формочкам-булочкам. Каждую булочку посыпаем натертым на мелкой терке сыром. На 1 минуту ставим булочки в микроволновую печь.

Готовый жюльен накрываем крышечкой и подаем на стол.

Приятного аппетита!


Поделиться в сетях:

Разделы / Салаты и закуски

Как добавить рецепт?

  • по e-mail:
  • принести в редакцию: г. Березники, ул. Ломоносова, 98, офис 204.
  • отправить с сайта 

Все рецепты именные. Фотография Вашего вкусного блюда украсит рецепт.

Приносите, присылайте, готовьте!

Добавить рецепт

Ресторан "Арбат"
Ресторан «Арбат» - лучшее место для любого мероприятия
Кафе "Глория"

Бизнес-Ланч с 11.00-16.00 - вкусные обеды в Березниках

Мастер, сеть магазинов
Это магазины строительных и хозяйственных материалов в Березниках прямо у дома
Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь
Заречье, магазин мебели
Мебель в Березниках в наличии и под заказ, от эконом до премиум класса
Подмога
Перевозки лежачих больных на специализированном автомобиле
Мастер Оконников
Окна и остекление балконов. Входные и межкомнатные двери. Жалюзи

Справочник

Новые темы


Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
+7(3424) 239-059
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS