Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
239059@perm.ru



Рецепты с фото от профессионалов


Салат «Морской коктейль»
Розочки из яблок
Баже Мегрелия
Салат "Оливье по старинному русскому рецепту"
Кальмары с рисом и брокколи
Ролл Хаос фреш

Онлайн-консультации

Книга рецептов от читателей

В этом разделе сайта собраны все вкусные, оригинальные рецепты наших читателей.

 Разделы / Ароматная выпечка

Венское печенье

Автор: Вероника 

Состав: Сливочное масло – 200 гр, сахарная пудра – 150 гр, разрыхлитель – ½ ч.л, мука – 2 стакана, желток – 4 шт, ваниль, ягодный джем для начинки.

Приготовление: Масло и сахарную пудру взбить до консистенции крема, добавить в смесь желтки и ваниль, хорошо перемешать. Затем добавить муку и вымесить тесто до такой консистенции, чтобы оно не прилипало к рукам. Тесто разделить на 2 части: одну часть положить в холодильник, другую – в морозильную камеру.

Часть теста, которая была в холодильнике, руками аккуратно распределить по противню (противень можно застелить пергаментом для выпечки) толщиной примерно 4-5 мм. Далее равномерно смазать джемом или вареньем. Часть теста из морозильной камеры на весу натереть на терке над пластом смазанного вареньем слоя.

Разогреть духовку до 180 гр, поставить выпекаться на 30 минут. Когда венское печенье подрумянится, вынуть из духовки, дать остыть 5 минут (но не более), после чего аккуратно разрезать на квадратики.

Совет: разрезать пласт обязательно надо до того, как печенье полностью остынет, иначе оно раскрошится.


Поделиться в сетях:

Разделы / Ароматная выпечка

Как добавить рецепт?

  • по e-mail:
  • принести в редакцию: г. Березники, ул. Ломоносова, 98, офис 204.
  • отправить с сайта 

Все рецепты именные. Фотография Вашего вкусного блюда украсит рецепт.

Приносите, присылайте, готовьте!

Добавить рецепт

Ресторан "Арбат"
Ресторан «Арбат» - лучшее место для любого мероприятия
Кафе "Глория"

Бизнес-Ланч с 11.00-16.00 - вкусные обеды в Березниках

Мир Снов, магазин
Ивановский текстиль, трикотаж, одела, подушки
Строительные материалы
Песок речной, щебень известняковый в Березниках
Компания Эко-Град
Окна ПВХ, двери, натяжные потолки, мебель по индивидуальным заказам
УралСтройКомфорт
Окна, лоджии, балконы, входные группы, натяжные потолки
Альфа-строй
Подоконники, отливы, откосы, москитные сетки, сэндвич панели, энергосберегающий теплый пол, др. стройматериалы

Справочник

Новые темы


Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS