Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
mail@mgberezniki.ru



Новости

В районе БКПРУ-1 образовался новый провал
23.04.18
В майские праздники в Березниках изменится работа МФЦ и проезд по улицам города
23.04.18
В Березниках и Перми идет закрытие торговых центров
20.04.18

Официальные новости г.Березники

20.04.18
19.04.18
18.04.18
17.04.18

Онлайн-консультации

Рецепты с фото от профессионалов  |  Предложить проект  |  Компании г.Березники

ФотоурокиРецепты с фото от профессионалов

Подробное описание рецептов с фотографиями от профессионалов, шеф-поваров в кулинарном деле.



« Ролл Хаос фреш  | В начало |  Чанахи »

Судак по-днепровски

Состав: филе судака, лук, морковь, болгарский перец, отварной картофель, грибы, сыр, соль, специи, зелень для украшения.

Соус: 1 ч.л. муки обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить 100 гр. сметаны, все прокипятить, тщательно перемешивая до однородной массы.

Приготовление: Приготовить филе судака, отделить кожу от судака, убрать косточки. Вымыть овощи. Очистить вареный картофель. Нарезать филе судака на кусочки. А также на кубики помидор, лук, морковь, перец.  

На раскаленную сковороду налить масло и обжарить филе судака, посолить, поперчить.  Добавляем перец, обжариваем.  Далее отдельно обжаренную морковь и лук. Затем предварительно обжаренные грибы, готовим на сильном огне. Добавляем помидоры и сливочный соус, все перемешиваем. 

Картофель нарезаем на кружочки и обжариваем с 2-х сторон на сливочном масле. Выкладываем картофель на жаропрочное блюдо. Сверху выкладываем полученную начинку. Посыпаем тертым сыром, ставим в духовку на 5-7 мин при t 200 гр. 


Поделиться с друзьями:




« Ролл Хаос фреш  | В начало |  Чанахи »
Комментарии


Нет комментариев






Новое сообщение
Имя*:
E-mail (будет скрыто):
 
 
* Поля обязательные к заполнению
справочник г.Березники
Полимер-Строй, компания
Быстро и качественно выполняем работы по изготовлению и установке ПВХ и алюминиевых конструкций
Мебель Лайн
Изготовление корпусной мебели по размерам заказчика
Ваш дом, агентство недвижимости
Все операции с недвижимостью в г. Березники, в г. Пермь

Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS