Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
mail@mgberezniki.ru



Новости

Филиал «ПМУ» на 10% увеличил финансирование программы ДМС для сотрудников
16.02.18
Куриный бульон и с интернетом смартфон помогут пережить карантин
15.02.18
Березники посетил губернатор Пермского края
15.02.18

Официальные новости г.Березники

15.02.18
12.02.18
08.02.18
05.02.18

Онлайн-консультации

Рецепты с фото от профессионалов  |  Предложить проект  |  Компании г.Березники

ФотоурокиРецепты с фото от профессионалов

Подробное описание рецептов с фотографиями от профессионалов, шеф-поваров в кулинарном деле.



« Ролл Хаос фреш  | В начало |  Чанахи »

Судак по-днепровски

Состав: филе судака, лук, морковь, болгарский перец, отварной картофель, грибы, сыр, соль, специи, зелень для украшения.

Соус: 1 ч.л. муки обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Добавить 100 гр. сметаны, все прокипятить, тщательно перемешивая до однородной массы.

Приготовление: Приготовить филе судака, отделить кожу от судака, убрать косточки. Вымыть овощи. Очистить вареный картофель. Нарезать филе судака на кусочки. А также на кубики помидор, лук, морковь, перец.  

На раскаленную сковороду налить масло и обжарить филе судака, посолить, поперчить.  Добавляем перец, обжариваем.  Далее отдельно обжаренную морковь и лук. Затем предварительно обжаренные грибы, готовим на сильном огне. Добавляем помидоры и сливочный соус, все перемешиваем. 

Картофель нарезаем на кружочки и обжариваем с 2-х сторон на сливочном масле. Выкладываем картофель на жаропрочное блюдо. Сверху выкладываем полученную начинку. Посыпаем тертым сыром, ставим в духовку на 5-7 мин при t 200 гр. 


Поделиться с друзьями:




« Ролл Хаос фреш  | В начало |  Чанахи »
Комментарии


Нет комментариев






Новое сообщение
Имя*:
E-mail (будет скрыто):
 
 
* Поля обязательные к заполнению
справочник г.Березники
Стоматологический центр «Герез»
Стоматология и протезирование. Безболезненное лечение зубов современными материалами.
Полимер-Строй, компания
Быстро и качественно выполняем работы по изготовлению и установке ПВХ и алюминиевых конструкций
Мебель Лайн
Изготовление корпусной мебели по размерам заказчика

Подписаться на новости

На эл.почту будут приходить новости портала
Газета "Мой город Березники"
618419, Пермский край,
г. Березники, ул. Ломоносова, 98,
БЦ "Форум", офис 204
16+
Телефон редакции:
+7(922) 3-555-333
При копировании материалов mgberezniki.ru, do.mgberezniki.ru прямая, активная ссылка обязательна
Работает на: Amiro CMS